◆皐月の献立◆

画像は竹コース(¥5,775 13品)になります。


◆先付け◆

 

じゅんさい

独活 トマト 三つ葉

◆前菜◆

鯛とオクラの山葵醤油

海老芝煮 天豆

利休蒟蒻 茗荷

◆御椀◆

 
鯛と雲丹のしんじょう

筍 水菜 木の芽

◆御造り◆

 
鮪 縞鯵 烏賊

妻一式

◆焼物◆

加茂茄子田楽

太刀魚若狭焼 はじかみ

◆煮物◆

蒸鶏と蕪の新緑ソース

人参 イタリアンパセリ

季節の茶碗蒸し

 

鯛の子の茶碗蒸し

◆揚物◆

小鮎 海老

烏賊 たらめ 蕨

◆酢の物◆

蛸と海老、うるい

若布のチリソース

◆食事◆

 

蓬うどん

水菓子

メロン キウイ

アメリカンチェリー