◆神無月の献立◆

画像は竹コース(¥5,775 13品)になります。


◆先付け◆

百合根豆腐 キャビア

梅肉 金箔

 

◆前菜◆

鮭白子時雨煮 

合鴨ロース煮 栗

白魚唐揚 梨甲州煮 柿玉

◆御椀◆

松茸土瓶蒸し
 
 

◆御造り◆

鮪 鯛 烏賊
 
 

◆焼物◆

鮭雲丹味噌焼

はじかみ 杏 山葵漬け

◆煮物◆

海老芋 めごち 秋茄子

春菊 蟹餡

季節の茶碗蒸し

松茸の茶碗蒸し

 

◆揚物◆

海老、ハゼの菊花揚げ

銀杏 南京 紅葉麩

◆酢の物◆

牡蠣のキムチ風味

胡瓜 大根

◆食事◆

松茸ときのこの炊込みご飯

  赤だし お新香

水菓子

柿のレモンゼリー