◆水無月の献立◆

画像は竹コース(¥5,775 13品)になります。


◆先付け◆

じゅんさい 蟹 長芋

オクラ 加減酢

 

◆前菜◆

蛸山葵付け 枝豆

つくね紫陽花揚げ

茗荷黄身寿司 番傘海老

◆御椀◆

山吹鮎並 どんこ椎茸

ほうれん草 木の芽

 

◆御造り◆

鮪 鱸 甘海老

雲丹 鳥貝 妻一式
 

◆焼物◆

鮎の笹焼き

牛蒡 沢蟹 はじかみ
 

◆煮物◆

合鴨ロース煮

ホワイトアスパラ

ズッキーニ パプリカ

季節の茶碗蒸し

冬瓜の冷やし茶碗蒸し
 
 

◆揚物◆

鱚と海老しんじょうの
   挟み揚げ 伏見唐辛子
 

◆酢の物◆

あなざく 独活
縒り人参 小菊

◆食事◆

浅利飯 お新香 赤だし

 

水菓子

青梅 葛きり