◆神無月の献立◆

画像は竹コース(¥5,775 13品)になります。


◆先付け◆

秋の実り焼浸し

 
 

◆前菜◆

秋刀魚肝焼 茄子鶏味噌焼

栗ココア煮 烏賊銀杏焼

松茸天 揚げ銀杏

◆御椀◆

松茸土瓶蒸し

松茸 海老 鱧 かしわ

銀杏 三つ葉 酢橘

◆御造り◆

鮪 平目 烏賊

甘海老 雲丹 妻一式

◆焼物◆

甘鯛若狭吹き寄せ   

菊花餡掛け

◆煮物◆

里芋 助子 湯葉 人参

干し椎茸 絹さや 木の芽

◆中皿◆

鰻串巻

舞茸 薩摩芋 山葵漬

◆揚物◆

海老木の葉揚げ 南京
つくね毬栗揚げ 獅子唐

◆酢の物◆

帆立貝柱,海老,鯛の山掛け

水菜 梅肉 土佐酢

◆食事◆

栗御飯 赤だし
香の物三点盛り

水菓子

メロン 柿 葡萄