◆弥生の献立◆

画像は竹コース(¥5,775 10品)になります。


◆先付け◆

公魚南蛮漬け

 
 

◆前菜◆

蛍烏賊のマリネ 

蛤木の芽寿司 蓬麩安倍川

たらの芽 川海老

◆御造り◆

鮪 鯛 帆立貝柱

雲丹 甘海老 妻一式

 

◆焼物◆

鰆香草パン粉焼、

トマトソース添え

蕗のとう味噌田楽

◆茶碗蒸し◆

 
 
 

◆揚物◆

海鮮春巻

ミニアスパラ

 

◆酢の物◆

赤貝鳥貝と蕗の黄身酢掛け
 

◆春の小鍋◆

金目鯛 筍 蕨 菜花 海老

蛤 湯葉 若布 蟹 桜麩

◆食事◆

稲庭うどん

 

水菓子

あまおう苺 デコポン