◆文月の献立◆

画像は竹コース(¥5,775 13品)になります。


◆先付け◆

寄せカリフラワー

トンブリ 山葵

 

◆前菜◆

地鶏味噌漬 干し鮎

梅胡瓜 もずく酢 茶豆

 

◆御椀◆

南京摺り流し

つくね 三つ葉
 

◆御造り◆

鮪 鱧 烏賊

甘海老 雲丹 妻一式
 

◆焼物◆

加茂茄子洋風焼

海老 蟹 帆立

ズッキーニ

◆煮物◆

翡翠冬瓜 キャビア

姫サザエ 鰻錦蒸

 

◆中皿◆

有頭海老塩焼

山葵漬け はじかみ

 

◆揚物◆

海老もろこし揚 鱚紫蘇揚

穴子飯氷室 獅子唐

 

◆酢の物◆

おぼろ豆腐サラダ

サーモン トマト 茗荷 水菜

胡麻ドレッシング

◆食事◆

ミニ鰻丼

香の物  肝吸い

水菓子

梅ゼリー 赤紫蘇ゼリー

さくらんぼ