◆文月の献立◆

画像は竹コース(¥5,775 13品)になります。


◆先付け◆

翡翠茄子

糸賀喜 生姜

美味出し

◆前菜◆

玉子カステラ 鬼灯チーズ

寄せ雲丹 鮎うるか焼

白瓜昆布〆酢味噌掛け

◆御椀◆

枝豆摺り流し

順菜 白玉

絹さや 振り柚子

◆御造り◆

鮪 鱸

烏賊 妻一式

 

◆焼物◆

豆乳パイグラタン

ブロッコリー 南京 人参

 

◆煮物◆

木の葉冬瓜 巻海老

どんこ椎茸 芋茎

 

◆中皿◆

鰻巻串 海老

 
 

◆揚物◆

鶏巻アスパラ

蝦蛄磯辺 鱚挟み

ゆかり塩

◆酢の物◆

海の幸サラダマリネ風
 
 

◆食事◆

鰻御飯

肝吸い

御新香

水菓子

赤紫蘇ゼリー

梅ゼリー

さくらんぼ