◆文月の献立◆

画像は竹コース(¥5,775 10品)になります。


◆先付け◆

海老、長芋、おくらの

水晶寄せ

 

◆前菜◆

夏鴨白ロース煮 燻製穴子

白瓜雷干し諸味噌和え

新蓮根明太射込み 朝顔芋

◆御椀◆

洋風南京摺り流し

海老 枝豆 

 生クリーム

◆御造り◆

鮪 鯛 文甲烏賊

牡丹海老 雲丹

妻一式

◆焼物◆

太刀魚洋風焼き

バター醤油掛け

大根 人参 アスパラ

◆煮物◆

鰻八幡煮 石川芋

ヤングコーン 人参

絹さや 木の芽

◆揚物◆

加茂茄子海老餃子

葱 獅子唐

素麺 春雨 酢醤油

◆酢の物◆

地鶏サラダ

サラダほうれん草 パプリカ

水菜 紫玉葱 冬瓜

◆食事◆

鰻ご飯

鰻肝吸い

御新香

水菓子

枇杷

さくらんぼ

グレープフルーツ