◆長月の献立◆

画像は松コースになります。


◆先付け◆

玉蜀黍豆腐

蟹 新銀杏 キャビア

美味出し

◆前菜◆

菊花海老寿司 茶豆

 小柱しんじょう 

子持ち鮎煮浸し 花蓮根

◆御椀◆

土瓶蒸し

松茸 海老 鱧 鶏

銀杏 三つ葉

◆御造り 其の一◆

鯛 文甲烏賊

妻一式 

◆御造り 其のニ◆

平目の薄造り

ポン酢

浅月 紅葉卸し

◆焼物◆

秋刀魚肝焼き

山桃 山海漬け

はじかみ

◆煮物◆

菊花蕪鴨詰煮

春菊

菊花餡 木の芽

◆揚物◆

栗海老しんじょう揚げ

南京 獅子唐

浅月 紅葉卸し 美味出し

◆酢の物◆

帆立とひじきの山掛け

梅肉 青海苔

土佐酢

 

◆食事◆

松茸御飯

御新香

赤出し

◆水菓子◆

メロン

巨峰