◆皐月の献立◆

画像は竹コース(10品)になります。


◆先付け◆

海老と錦野菜の檸檬醤油

イタリアンパセリ

 

◆前菜◆

甘海老酒盗和 鮭蓮根挟み

チーズと鴨サラミの市松

蒸鮑煎り雲丹塗し 菖蒲芋

◆御椀◆

澄し汁仕立て

葛打ち海老 椎茸

三つ葉 口木の芽

◆御造り◆

牡丹海老

鮪 鯛

妻一式

◆焼物◆

鮎並と海老の二味焼

蓬麩 数の子の山海漬け

はじかみ

◆煮物◆

海老具足煮

木の葉南京 独活

巻湯葉 絹さや

◆揚物◆

海老豆腐

獅子唐 卸し生姜

 

◆酢の物◆

海老そぼろと海葡萄

土佐酢掛け

 

◆食事◆

蓬饂飩

山芋 浅月 のり
 

水菓子

メロン

オレンジ、林檎