◆弥生の献立◆

画像は竹コース(10品)になります。


◆先付け◆

蛍烏賊の苺酢掛け

 
 

◆前菜◆

酢取り海老 花山葵

新芋のアンチョビバター

白魚の筏焼  天豆蜜煮

◆御椀◆

金目鯛唐墨焼

しめじ ミニ大根

口柚子

◆御造り◆

鮪 鯛 帆立貝柱

妻一式

 

◆焼物◆

鰆西京焼

独活金平

杏 はじかみ

◆煮物◆

飯蛸桜煮

竹の子 蕗
桜麩 木の芽

◆揚物◆

菜花牛肉巻揚げ

小茄子 ふきのとう

薬味、美味出し

◆酢の物◆

鳥貝と帆立の山掛け

水前寺海苔

梅肉 土筆

◆食事◆

茶蕎麦

なめこ 浅月 海苔

 

水菓子

メロン 苺

キゥイフルーツ