◆文月の献立◆

画像は竹コースになります。


◆先付け◆

とろ湯葉

糸雲丹 キャビア オクラ

山葵醤油

◆前菜◆

胡瓜とチーズの水晶寄せ

ホヤ塩辛 鱧梅焼 

茶豆 川海老 

◆御椀◆

吸いとろ

じゅん菜 海苔 山葵
 

◆御造り◆

鮪 鯛 帆立貝柱

妻一式

 

◆焼物◆

鰻錦焼

寄せ南京 山桃 はじかみ

 

◆煮物◆

冬瓜饅頭

板蕨 木の芽

 

◆揚物◆

太刀魚蟹巻揚げ

ヤングコーン 丘ひじき

薬味 美味出し

◆酢の物◆

蛸とスモークサーモンのマリネ

サラダほうれん草 パプリカ

ラディッシュ ピストソース

◆食事、水菓子

鰻ご飯 肝吸い 御新香

 

メロン キゥイ さくらんぼ

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